About This Experience
Malam BBQ ayam percik — ayam direndam 24 jam dalam santan, kunyit, cili, dan rempah, kemudian dipanggang di atas arang. Disajikan dengan nasi dagang dan acar timun.
📖 Dish Story
Ayam Percik dipercik dengan kuah santan semasa dipanggang — teknik menghasilkan lapisan karamel yang melekit dan sedap.
💡 Percikan santan semasa memanggang mengelak ayam kering. Rahsia: percik setiap 3 minit.
Cuisine Types
KelantaneseBBQ
About the Host
P
Puan Norlia Ibrahim
✅ID Verified⭐Top Rated
Kelahiran Kota Bharu. Masakan Kelantan adalah yang paling kaya warna dan rasa di Malaysia. Nasi kerabu, ayam percik, laksam — saya ajar dengan gembira. Jemput datang ke rumah saya.
🛡️ Cancellation Policy
Flexible — free cancellation up to 24 hours before. Cancel in time for a full refund.